Lyon 7 - Rive Gauche / ADC7

Le Conseil du Commerce de France vient de publier le PACTE POUR LE DEVELOPPEMENT DU COMMERCE, rédigé par l'ensemble des fédérations membres. Ce pacte va être adressé aux candidats à l'élection présidentielle 2012.

Des propositions pour le Commerce, des engagements du Commerce autour de trois pactes : Pacte pour le dialogue, Pacte pour l'emploi et la formation, Pacte pour le développement.

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A l'occasion d'un billet, en date du 8 novembre dernier, nous indiquions que l'édition 2012 du Guide du Commerce de Lyon 7e arrondissement serait disponible à partir du vendredi 25 novembre 2011 au Palais de la Mutualité (1 place Antonin Jutard) et dans les commerces du 7e arrondissement.

Finalement les guides seront livrés à « Lyon 7 rive Gauche » le lundi 28 novembre 2011 et la distribution débutera le mardi 29 novembre 2011.

C'est une imprimerie du 7e arrondissement qui est chargée de la réalisation de ce produit. Cette année, le Guide du Commerce fait peu neuve avec une nouvelle maquette. Le recensement des commerces du 7e arrondissement de Lyon nécessaire à la réalisation du Guide s'est effectué durant l'été. Ce travail de terrain a mobilisé les 3 personnes de l'équipe technique de l'ADC7.

Il est à noter que le city guide de Lyon 7è est un produit gratuit qui recense l'intégralité des rez-de-chaussée commerciaux du 7è arrondissement (plus de 1 300). Il permet d'illustrer la diversité commerciale et culturelle de l'arrondissement sur un support qui est utile à tous.
Il permet d'illustrer la diversité commerciale et culturelle de l'arrondissement sur un support qui est utile à tous.
Pour mémoire, la distribution du guide version papier (recyclé) se fait en 30 000 exemplaires dans tout l'arrondissement dans tous les lieux de passage ceci afin de toucher le plus large public possible :

• Les lieux publics (mairie du 7e, bibliothèques, gare Jean Macé, les universités, l'hôpital Saint-Luc Saint-Joseph...),
• Les grandes entreprises (Mérial, Banque Populaire, TNT express, Compagnie Nationale du Rhône, Sanofi, Caisse d'Epargne, Mc Donald's...),
• Les hôtels et résidences étudiantes,
• Les sorties de métros et de tramway du 7è (à l'occasion de la sortie du guide),
• Une distribution sur tous les marchés du 7è
• Les commerces (principalement épiceries et supermarchés, boulangeries, boucheries, traiteurs, pharmacies, tabacs presse, salons de coiffure...)
• Aucune diffusion en boite aux lettres n'est réalisée.

Enfin, une version numérique sera également disponible sur Internet.

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La Maison Poulaga au 68 rue de Gerland a fermé ses portes il y quelques mois. L'enseigne avait bénéficié d'une bonne couverture presse lors de son ouverture en avril 2010 pour son concept de restauration rapide et de livraison à domicile de poulets rôtis. Cette rôtisserie s'appuyait sur son côté atypique : le décor s'apparentait à celui des forces de l'ordre : les employés portaient une tenue bleue qui n'était pas sans rappeler celle de la police, la devanture bleu vif, barrée de l'inscription "rôtisserie nationale" était coordonnée à la tenue du personnel, s'y ajoutait également le design des véhicules de livraison.

L'emplacement stratégique du point de vente à l'angle de la rue de Gerland et la rue Ravier a trouvé preneur en la personne de Mme d'Orazio qui a ouvert son restaurant fin octobre. Proposant de la cuisine traditionnelle italienne dans un cadre agréable et entièrement remis à neuf, Mme d'Orazio a un credo : la qualité du service et la volonté de faire plaisir à ses clients.

Rendez-vous donc sur place à Casa Emilia - 68 rue de Gerland - 04 72 70 28 49

Pour mémoire le quartier de Gerland constitue le 3e pôle de restauration de l'agglomération lyonnaise.

Lyon 7 - Rive Gauche

Pour la première fois, Pari Fermier s'installe sur la place Raspail, au bord du Rhône dans le 7ème arrondissement de Lyon (www.parifermier.com).
Pour l'occasion 40 participants seront présents tous les jours de 10 h à 19 heures (agriculteurs en activité, producteurs ou éleveurs).
L'accès est libre et gratuit / Tram 1 / Métro ligne D, station Guillotière.

Le fermier tient à son intégrité, à celle de son produit et de son terroir. Il résiste et refuse les contraintes imposées par les distributeurs. Il vend au juste prix qui correspond à son travail. On retrouve ses à la ferme, sur les marchés, dans les épiceries spécialisées, ou aux « Pari Fermier ».

Le fermier ne laisse à personne d'autre le soin de transformer ses produits. Il diversifier les utilisations de sa matière, crér de nouvelles recettes, associe les goûts et les saveurs, révéle des subtilités nouvelles. Rompu au contact des consommateurs, le fermier laisse exprimer sa créativité et sa capacité à innover. Il aime réinventer des recettes oubliées ou se lancer dans des compositions originales.

Le secret du fermier est son Terroir. Il allie la qualité de sa terre, une culture traditionnelle, un bon sens de paysan et les envies des citadins. Il est d'abord un producteur, il tire le meilleur de sa terre, sans l'épuiser. Il sait qu'un beau fruit, une volaille savoureuse ou un miel délicatement parfumé réclame du temps, de la passion et une attention sans limite. C'est cette passion communicative qui lui fait élaborer les meilleures combinaisons, base de ses produits cuisinés lorsqu'il en fait. Avec l'expérience, il concentre tout son savoir-faire pour en faire profiter les consommateurs gourmands ou simplement désireux de bien manger.

Les producteurs fermiers qui participent aux Pari Fermier se sont engagés sur la Charte Nationale des Producteurs Fermiers qui comprend 8 points :

• Les producteurs fermiers sont des agriculteurs en activité, inscrits à la Mutualité Sociale Agricole (MSA).
• Ils sont producteurs et transformateurs de leur matière première, et vendeurs de leurs produits.
• La matière première principale et discriminante du produit est issue exclusivement de leur ferme. En cas d'atelier en commun, chaque producteur retrouve dans son produit fini sa propre matière première. Le façonnage est uniquement admis pour les interventions techniques ne modifiant pas les caractéristiques du produit. Il reste sous la maîtrise et la responsabilité du producteur.
• Les producteurs fermiers élaborent leurs produits de façon non industrielle dans des ateliers de taille limitée. Ils participent ainsi à chaque étape du processus de fabrication du produit.
• Ils gardent la responsabilité de producteurs-transformateurs-vendeurs jusqu'à la présentation finale du produit.
• En dehors du cadre de la vente directe, leurs nom et adresse sont obligatoirement inscrits sur le produit (dans une logique de transparence) sans sur-marque du distributeur. Ainsi le produit est identifié au producteur et au territoire.
• Ils appliquent la réglementation en vigueur, sous la responsabilité des services compétents. Ils s'engagent à respecter un cahier des charges descriptif par produit.
• Ils travaillent dans une perspective d'agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

Lyon 7 Rive gauche / ADC7

« Lyon 7 - Rive Gauche » intervient aujourd'hui à Paris à l'ARENE Ile-de-France sur la session de formation Pro'Mobilité destinée à former les futurs conseillers mobilité en entreprise. Fort de son expérience de 4 ans sur la mobilité des salariés, « Lyon 7 - Rive Gauche » exposera notamment l'originalité de sa démarche. La mobilité des salariés est une thématique en plein essor dont le PDE (Plan de Déplacements Entreprises) ou le PDIE en sont les illustrations les plus flagrantes. Rien que sur le Grand Lyon, des centaines d'entreprises et d'administrations pour environ 30 000 salariés font déjà partie d'un PDE. Que ce soit pour des entreprises, des collectivités, des administrations, des commerçants, des centres commerciaux...un PDE a pour objectif premier de rationaliser l'organisation des déplacements liés à l'activité de l'établissement.

Les actions d'un PDE visent à limiter le recours à la voiture individuelle par le développement d'offres alternatives comme la marche, le vélo, les transports en commun, le covoiturage, l'autopartage, etc.

L'association « Lyon 7 - Rive Gauche » qui a succédé à l'Association de Développement du Commerce de Lyon 7e assure la gestion du PDIE de Lyon 7è qui a été lancé en 2007 à destination des commerçants, artisans, professions libérales et petites entreprises. Il fédère une trentaine d'entreprises pour une centaine de salariés et permet à ses petites structures de faire partie d'un dispositif qui est habituellement l'apanage des grandes entreprises.

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Le Comité des Fêtes de Gerland organise le Samedi 3 décembre 2011 de 10 à 18 heures un Marché de Noël, Place des Pavillons (Lyon 7e arrondissement).

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Samedi 9 juin 2012 se déroulera la quinzième édition de « Plaisir de chiner», la brocante de l'avenue Jean Jaurès de Lyon. Voici en avant-première l'affiche de cette nouvelle édition.

Comme chaque année, cette manifestation se déroulera sur les trottoirs de l'avenue Jean Jaurès (de l'angle du cours Gambetta jusqu'à la place Jean Macé), d'une partie de la Place Jean Macé et de la rue de la Thibaudière dans le 7ème arrondissement de Lyon.

Les chineurs pourront trouver des bibelots, des objets d'art, des vieux livres, des jouets d'enfants, de la vaisselle, du matériel de puériculture, des vêtements d'occasion...

Au fil des éditions, « Plaisir de chiner » est devenue l'une des brocantes les plus connues et réputées de l'agglomération lyonnaise : plus 300 exposants et plus de 20 000 visiteurs sont attendus.

Les inscriptions débuteront le 2 janvier 2012 et le prix du mètre linéaire reste inchangé (10,50 euros)

Pour mémoire, cette opération, l'ADC7 vise à faire connaître du plus grand nombre la richesse et la diversité du tissu commercial et artisanal du 7ème arrondissement de Lyon.

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Les Soldes d'hiver 2012 débuteront en France et donc à Lyon le mercredi 11 janvier 2012 à 8 heures du matin pour s'achever le mardi 14 février 2012.

Il est à noter que les départements suivants ne sont pas concernés par ces dates : Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle, Vosges, Landes, Pyrénées-Atlantiques, Guadeloupe, Saint-Barthélemy et Saint-Martin, Martinique, La Réunion , collectivité d'Outre-mer de Saint-Pierre et Miquelon.

Pour mémoire, les premières lois réglementant les soldes datent de 1906.
Depuis le vote de la Loi de Modernisation de l'Economie (LME) les deux périodes traditionnelles de soldes (été et hiver) durent chacune cinq semaines et les dates sont fixées nationalement.

A ceci s'ajoute des soldes flottants limités à deux semaines au maximum par an à des dates choisies librement par le commerçant (à l'exception du mois précédent les soldes traditionnels). Ces périodes sont soumises à une déclaration préalable auprès de la préfecture du département concerné.

Pour les commerçants les soldes représentent une période cruciale à ne pas rater. Ils permettent d'écouler les marchandises de la saison passée pour faire de la place pour la prochaine collection. C'est également l'occasion pour les commerçants de reconstituer une trésorerie afin d'acheter les nouvelles collections.

Les soldes sont également une attraction commerciale qui bénéficie d'un engouement certain auprès des habitants et des usagers des territoires concernés. Pour de nombreux magasins les ventes réalisées peuvent représenter jusqu'à 30% du chiffre d'affaires annuel.

Bien que le 7e arrondissement ne soit pas forcément le territoire le plus connu pour ses magasins d'équipement de la personne on en dénombre tout de même plus d'une cinquantaine. Ils sont pour une grande majorité situés sur les axes Gambetta, Jean Jaurès, rue de Marseille mais aussi vers la place Jules Guesde...

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